春野菜（さくらんぼ，訪問看護・福岡/レインボーアース）

おはようございます

レインボーアース看護師です

４月に入り、いろんなものが値上がりしています。理由は様々あるようですが、値下がりするのを待っているのは、玉ねぎ！今、高い値段で売られてますよね。これは継続した値上げではありませんが、食卓に登場する頻度の高いものなのでもう少し下がってほしい。

春野菜の代表で、春キャベツ、新玉ねぎ、菜の花、アスパラガス、新じゃが、たけのこなどがありますが、生のまま食べることができる新玉ねぎは、新陳代謝UPや疲労回復効果があるとのこと。栄養価も高く、この時期にしか食べれないものなので、少々お値段しますが、積極的に食べていきましょう。